寒~い冬の伝統食

こんにちは。事務の野間です。
前に※二十四節気の冬至について説明しましたが、今回は、小寒と大寒について紹介したいと思います。
※二十四節気とは、農作業などの目安となった中国由来の季節を示す基準です。
小寒は、1月5日頃の寒さが次第に厳しくなっている時を指し、大寒は、1月20日頃の1年の中で1番寒い時を指します。
小寒では、無病息災を願い「七草粥」を食べる伝統があります。
大寒では、「大寒卵」という大寒の初日(1月20日)に生まれた卵を食べると縁起が良いとされています。「健康運」や「無病息災」、「金運」のご利益があるそうです。

皆さんもたまには伝統的な縁起物を食べ、来年も健康に過ごしましょう!

[2025-12-26]